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  实验(实训)室建设
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茶艺实训室简介(2017年)
2017-11-08 16:36 文、图/李惠惠 旅游实训中心

 

承担课程:《茶艺知识》、《中国茶文化》、《中外饮食文化》、《菜点酒水知识》等。  

适用专业:酒店管理、酒店管理(藏汉双语)  

主要功能:实训室使用面积为61㎡,学生可在此学习中国茶文化及茶艺服务技巧。通过实训教学,使学生学习辨别茶叶类别,学会使用各种茶道用品,熟悉不同茶叶的冲泡方法,掌握茶艺服务技巧,能够熟练的开展茶艺服务。并能够使学生熟悉茶文化的基础理论知识,全方位培养学生的综合素质及审美情趣。  

主要设备:茶艺台、茶盘、茶具、茶艺专用热水壶  

 

茶艺实训室

 

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